ネットワークドライブのローカルキャッシュ、と考えるといいらしい
http://piyopiyoko.hp.infoseek.co.jp/2000Pro/offline/offline.html

オフラインフォルダのサブフォルダが同期されません
http://homepage2.nifty.com/winfaq/c/ntdisk.html#1029

オフラインフォルダに指定している共有としていない共有が混在すると罠があるらしい
http://www.atmarkit.co.jp/fnetwork/rensai/kotowari02/01.html
http://support.microsoft.com/kb/320819/ja